20210429 約瑟夫 19542-min
20210429 約瑟夫 19557-min
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澳洲五香牛肉乾

澳洲五香牛肉乾

NT$200NT$600

★澳洲100%草飼牛肉
★完整嫩肩里肌肉塊
★低溫烘焙,保留原始營養
★獨特工法,鎖住肉汁
★口感軟嫩不乾柴

選用少油花、肌肉纖維條理分明的牛(肩胛里肌)來製作。先將肉塊滾水燙煮,定型與去除血水腥味,再將燙過的肉塊削除筋膜,肉塊順著肌肉的紋理切片,切面上可見肌肉纖維像是葉脈般分布。切好的肉片,再以文火與滷汁焙炒,直到收汁入味。焙炒後的肉片在篩上鋪平,進烘箱或隧道烤爐再乾燥一回,同時烤出香味。取出後冷卻,就是讓人停不了口的牛肉乾了。

重量不提供
重量

200元 193g, 400元 387g, 600元 581g

成分

牛肉、醬油、砂糖、辣椒粉、鹽、甘油、香料、肉精粉(肉精、洋蔥、香辛料、味精、紅蘿蔔、乳糖、起司粉、黑胡椒、豆蔻、八角)、己二烯酸鉀(防腐劑)、異抗壞血酸鈉、食用色素黃色5號、紅色6號

營養成分

每100公克

熱量

315大卡

蛋白質

35公克

脂肪

7公克

飽和脂肪

1.3公克

反式脂肪

0公克

碳水化合物

28公克

糖   

26.4公克

1318毫克

牛肉源產地

澳洲

注意事項

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  • 4.如有禮盒包裝需求請另行告知。(200元內商品可升級小紙盒包裝)
  • 5. 國內配送地點以台灣本島地區為主,如須配送離島(金門、澎湖等),每筆訂單需加收運費新台幣200元。
  • 6.本島運費說明如下:
  • 本島訂單金額滿$3000元即免運。
  • 本島訂單金額未滿$3000元運費$80元。