豬肉來源?
台灣豬標章認證編號:D003232,肉品來源都是經國家CAS檢驗合格的,絕對是安全又健康的。
肉鬆如何保存?
常溫不須冷藏,避免高溫潮濕為最佳,建議使用玻璃罐能阻隔水氣之容器存放
肉鬆為何能不加防腐劑?
因為肉鬆在製作過程中已將產品完全脫除水分,無水分的情況下不易使空氣中的細菌滋長,故無需添加方腐劑
肉鬆如果吃太久不酥脆了怎麼辦?
使用家中的炒鍋,完全擦拭水分之後,轉中小火拌炒3~8分鐘,待去除水分就能恢復酥脆口感(也可用微波爐替代)
肉脯如何保存?
A:開封後需要冷藏,因肉脯含有水分,常溫不易保存!
你們用的豬肉是白毛豬還是黑毛豬?
白毛豬,因為大多數的農場都飼養白毛豬,政府合法電宰也以白毛豬居多;其實肉質的好壞取決於豬種與所使用的飼料、生長的環境等條件,不在於顏色是白毛或是黑毛。
肉乾如何保存?
夏天高溫,開封超過六天後即需要冷藏,避免火烤類製品出油影響口感,冬天常溫即可
現烤肉乾放冰箱拿出來能吃嗎?要如何加熱?
可以的。食用前可將肉乾置入微波爐小火加熱10秒至30秒(微波爐類型不一,加熱時間也應隨之改變),也可置入烤箱或平底鍋加熱,趁熱食用,味道更加美味可口。
為什麼肉乾吃起來有時候偏甜,有時又偏鹹?
在配方比例都是固定的情況下,因為個人口感及味覺不同略有影響,所以有時會有此現象。
肉乾顏色為什麼不一樣?
因手工烘烤過後,顏色上會略有差異,請您安心食用。
肉品可以帶出國嗎?
各國對肉品出入境的管制規定有所不同,請依當地規定為準。